Weingut Kopp séduit à Sinzheim-Ebenung
À quelques encablures de Baden-Baden, le Weingut Kopp exerce ses séductions, produisant notamment des rieslings…
Chère Amie ouvre ses portes à Strasbourg
C’est l’événement gastronomique dans la capitale européenne : Chère Amie, brasserie de l’Hôtel des Postes, ouvre…
Le Wein & Gourmet Festival fait sensation à Baden-Baden
Marquant la rencontre grandiose de chefs étoilés et de vignerons talentueux, la première édition du Wein &…
Ox & Klee : Rencontre avec Daniel Gottschlich
Avec Ox & Klee, Daniel Gottschlich explore les six saveurs fondamentales. Visite à Cologne pour découvrir une…
Mont Champ du Feu fait l’unanimité
Table bistronomico-locale, chambres charmantes et spa flambant neuf : en plein cœur de l’Alsace,…
Guide Michelin : retour sur la cérémonie & Entretien avec Frédéric Bierry
L’Alsace a vibré au rythme du Guide Michelin un week-end durant, il y a quelques semaines. Retour sur une…
Éric Westermann et le Buerehiesel
Distinguée par une Étoile au Michelin depuis 2008, la cuisine d’Éric Westermann est toute de sincérité et…
Restaurant Memories : Sven Wassmer, chef triplement étoilé
Sensation du Guide Michelin 2023, Sven Wassmer a rejoint le club très fermé des chefs helvètes triplement étoilés.…
Visite du domaine Zind-Humbrecht à Turckheim
Célèbre dans le monde entier pour son Clos Saint-Urbain, l’iconique domaine alsacien Zind-Humbrecht produit des…
Cérémonie des Étoiles 2023 : entretien avec Nicolas Stamm-Corby
L’Alsace a été choisie comme territoire hôte de la Cérémonie des Étoiles 2023, où le Michelin dévoile son…
Rouffach : Véronique et Thomas Muré voient la vie en rouge
À Rouffach, Véronique et Thomas Muré imaginent des pinots noirs d’anthologie, donnant ses lettres de noblesse à un…
Fabien Mengus, chef à L’Arnsbourg
En plein coeur des Vosges du Nord, l’art délicat de Fabien Mengus s’épanouit à L’Arnsbourg depuis 2016. Visite…
