Catégorie Restaurant
Restaurant
L’esprit éternellement contemporain de la brasserie Louise
Récemment ouverte à Strasbourg, Louise est une variation contemporaine sur un thème éternel : l’esprit brasserie.
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La nature dans l’assiette de Yannick Guth
La cuisine proche de la nature de Yannick Guth vient d’être distinguée par une Étoile au Michelin. Cela valait…
Opus V : Un délicieux coucher de soleil deux étoiles
Alliant vibrations urbaines et pureté de la nature, la cuisine de Dominik Paul s’épanouit à Opus V, adresse phare…
Guide Michelin 2025 : le Village gourmand de la Moselle
Territoire hôte de la Cérémonie 2025 du Guide Michelin, la Moselle se dévoile dans un Village gourmand parrainé…
Poly présente son pronostic de l’édition 2025 du Guide Michelin
Quels seront les restaurants distingués par l’édition 2025 du Guide Michelin dans le Grand Est et en…
Le Ristorante Quadri s’empare de la tradition culinaire lagunaire
Phare gastronomique vénitien auréolé d’une Étoile au Guide Michelin depuis 2012, le Ristorante Quadri s’empare de…
À La Merise, Cédric Deckert cisèle des plats uniques
Cuisinier discret, Cédric Deckert cisèle des plats uniques : visite à La Merise, maison de gourmandise sur…
Charles Coulombeau, entre cuisine française et japonaise
Une brasserie et un restaurant gastronomique estampillés Charles Coulombeau peignent la cité aux couleurs…
Voyage gastronomique dans la Sarre
Sept chefs étoilés au Guide Michelin œuvrant avec des producteurs de haute volée : la Sarre constitue une…
Le Régent Petite France invite à une escapade méditerranéenne
Désormais signée par Nicolas Stamm-Corby et Serge Schaal, la carte du Régent Petite France invite à une escapade…
Jean-Yves Schillinger invite au voyage gustatif à Colmar
Cuisinier voyageur, Jean-Yves Schillinger met le monde dans ses assiettes, sur lesquelles brillent deux Étoiles au…
Vincenzo Regine mêle saveurs provençales et italiennes
Au piano de La Loggia, table gastronomique du Domaine des Andéols, Vincenzo Regine piquète la cuisine provençale…
