Frédéric Anton : un maître à bord du Don Juan II
Sur le plus beau bateau de Paris, Frédéric Anton est seul maître à bord, après Dieu. Embarquement sur le Don!-->…
La Maison Jeunet : Steven Naessens dévoile sa créativité
Depuis novembre 2021, la Maison Jeunet a pris ses quartiers au Château de Germigney, écrin idéal pour que!-->…
Dijon inaugure la Cité internationale de la gastronomie et du vin
Depuis l’ouverture, il y a quelques semaines, de la Cité internationale de la gastronomie et du vin (CIGV), Dijon!-->…
Vignoble du Rêveur : le side project de Mathieu Diess
À Bennwihr, Mathieu Deiss s’occupe du Vignoble du Rêveur, espace de liberté et d’expérimentation, pendant!-->…
Comme chez soi : La finesse de Lionel Rigolet
Institution culinaire européenne, le Comme Chez Soi est une des plus belles adresses de la capitale belge. Voyage!-->…
Paul Stradner reprend le flambeau de la Villa René Lalique
Désormais seul aux commandes de la Villa René Lalique, deux Étoiles au Guide Michelin, le chef autrichien Paul!-->…
Visite au restaurant Alchémille chez Jérôme Jaegle
Frontale et proche de la nature alsacienne, la cuisine de Jérôme Jaegle, récompensée par une Étoile au Guide!-->…
Nìderwind, le vin strasbourgeois d’Igor Monge
Vin d’assemblage de Strasbourg, l’élégant Nìderwind est élaboré par Igor Monge dans un garage du quartier de!-->…
Champagne pour tous : Escapade en Champagne (gastronomie, patrimoine, culture)
De Reims à Épernay, de Châlons à Aÿ, des vignobles ont façonné une civilisation. Escapade en Champagne, entre!-->…
Histoires champenoises : L’assiette champenoise d’Arnaud Lallement
Phare de la gastronomie française, L’Assiette champenoise brille au firmament des trois Étoiles : Visite dans une!-->…
Mille saveurs : Philippe Mille officie au restaurant Le Parc du Domaine Les…
Champenois d’adoption, Philippe Mille officie dans une institution gastronomique : au restaurant Le Parc du!-->…
Love Is In The Air : Célèbre cuvée de la Maison de Champagne Deutz
Maison de Champagne iconique, Deutz élabore une des plus célèbres cuvées de la région, placée sous le signe de!-->…