La Casserole Insolite #4 marque le retour d’une soirée strasbourgeoise attendue, avec Jean Roc aux manettes et Cédric Kuster en MC.
Si l’endroit demeure secret (et le demeurera jusqu’à la dernière minute), Cédric Kuster, propriétaire de La Casserole et grand ordonnateur de cette exaltante affaire, glisse quelques indices dans la conversation, évoquant « un banquet de couleurs », un « spectacle total, dans la salle comme dans l’assiette » ou encore des « tableaux ». Et l’imagination de s’emballer, rêvant à des compositions gastronomico-picturales signées du talentueux chef Jean Roc – maître des alliances innovantes ultra-contemporaines – à la semblance des toiles, jouant en toute délicatesse avec les chromatismes, de Mark Rothko ou des monochromes d’Yves Klein et Barnett Newman. Mais peut-être sommes-nous complètement à côté de la plaque… Reste que les précédents rendez-vous (dans une serre ou une galerie, en présence de Charlélie Couture) laissent augurer de belles surprises pour les 80 convives qui auront le privilège de vivre cette expérience à dix minutes du centre-ville, chaque soir, découvrant des plats (menu unique à 199 €, boissons incluses) qui ne seront pas réédités, dans un restaurant éphémère.
Dans un endroit secret (Strasbourg) jeudi 5 et vendredi 6 octobre
la-casserole.fr
