Bouteilles de fête
Happy
Abelé 1757 est une vénérable et confidentielle maison qui s’est réveillée il y a peu, proposant des…
Loïc Lefebvre et ses prouesses gustatives à L’Atelier du peintre
La palette de Loïc Lefebvre se déploie en fines nuances gustatives éminemment françaises, à L’Atelier du peintre…
Le Domaine Fritz-Schmitt et le Rouge d’Ottrott
Au pied du Mont Sainte-Odile, le Domaine Fritz-Schmitt produit un Rouge d’Ottrott magnifiant le pinot noir…
Weingut Holger Dütsch : l’identité viticole du Pays de Bade
Entre Rhin et Forêt-Noire, le Weingut Holger Dütsch exprime avec joliesse l’identité viticole du Pays de Bade.
…
Armelle Rederstorff publie De l’étable aux étoiles
Éleveurs, producteurs, chefs : Armelle Rederstorff est partie à leur rencontre, parce qu’il n’y a pas loin De…
La Table du Lausanne Palace et l’harmonieux duo Benhamed-Pelux
À La Table du Lausanne Palace officient Sarah Benhamed et Franck Pelux dans une incroyable harmonie.
On les…
Loiseau du Temps émerveille Besançon
Loiseau du Temps s’est posé à Besançon, magnifiant le terroir franc-comtois et bourguignon en toute élégance.
…
La Villa René Lalique et le Château Hochberg : galaxie astronomique
Scintillante, la galaxie gastronomique Lalique s’épanouit à deux pas de la manufacture alsacienne de…
Logan Laug et la vie en Vosges
Ancrée dans le terroir vosgien, la cuisine de Logan Laug se décline en de gracieuses efflorescences, au cœur de la…
La Rivière, ou le raffinement asiatique à Strasbourg
À Strasbourg, la cuisine de La Rivière, asiatique et aérienne, a la semblance d’une ode à la légèreté.
Des…
Weingut Knipser : zoom sur la Cuvée X
À une trentaine de kilomètres de Mannheim, le Weingut Knipser produit des vins rouges incroyables. Zoom sur la…
La Casserole Insolite #4 à Strasbourg, une soirée attendue
La Casserole Insolite #4 marque le retour d’une soirée strasbourgeoise attendue, avec Jean Roc aux manettes et…
