Le Clos Alice, charmante adresse jurassienne
Charmante adresse jurassienne, Le Clos Alice abrite une table gastronomique où officie depuis peu David Zuddas.…
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Restaurant
Une famille étoilée à l’étrier du Cheval Blanc
Maison familiale des Vosges du Nord, le Cheval Blanc est l’écrin de la cuisine racée de Pascal Bastian, distinguée…
L’esprit éternellement contemporain de la brasserie Louise
Récemment ouverte à Strasbourg, Louise est une variation contemporaine sur un thème éternel : l’esprit brasserie.
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La nature dans l’assiette de Yannick Guth
La cuisine proche de la nature de Yannick Guth vient d’être distinguée par une Étoile au Michelin. Cela valait…
Opus V : Un délicieux coucher de soleil deux étoiles
Alliant vibrations urbaines et pureté de la nature, la cuisine de Dominik Paul s’épanouit à Opus V, adresse phare…
Jean-Yves Schillinger invite au voyage gustatif à Colmar
Cuisinier voyageur, Jean-Yves Schillinger met le monde dans ses assiettes, sur lesquelles brillent deux Étoiles au…
Vincenzo Regine mêle saveurs provençales et italiennes
Au piano de La Loggia, table gastronomique du Domaine des Andéols, Vincenzo Regine piquète la cuisine provençale…
Silio Del Fabro fait des merveilles à l’Esplanade
Chef trentenaire, Silio Del Fabro fait des merveilles à Sarrebruck. Visite à l’Esplanade, distingué par deux…
La Table du Lausanne Palace de Franck Pelux et Sarah Benahmed
À La Table du Lausanne Palace, Franck Pelux et Sarah Benahmed ont décroché une deuxième Étoile au Guide Michelin.…
La Zirbelstube, ou le raffinement français à Fribourg-en-Brisgau
À la Zirbelstube de Fribourg-en-Brisgau, œuvre le duo formé par Henrik Weiser et Sven Usinger, qui a su atteindre…
Zoom sur le Trophée Henri Huck
Salon professionnel regroupant la fine fleur de la gastronomie, Egast accueille de nombreux événements : zoom sur…
La Villa René Lalique et le Château Hochberg : galaxie astronomique
Scintillante, la galaxie gastronomique Lalique s’épanouit à deux pas de la manufacture alsacienne de…
