Gastronomie

Fokus auf den Jahrgang NOW, der aus einer Zusammenarbeit zwischen der Galerie Hervé Bize aus Nancy und L’Arbre…

Die Legende der deutschen Gastronomie, Claus-Peter Lumpp steht seit 1992 am Herd im Restaurant Bareiss, wo er die…

Als familiäres Haus in den Nordvogesen ist das Cheval Blanc das Schmuckkästchen der Küche von Pascal…

Nach einer ersten Ausgabe im Jahr 2023 ist das Wein & Gourmet Festival zurück in Baden-Baden, um die…

Mit einer Verbindung urbaner Vibration mit der Reinheit der Natur entfaltet sich die Küche von Dominik Paul im…

Bei seinem großen Hochamt, das dieses Jahr in Metz organisiert wurde, hat der Guide Michelin die Sterne seiner…

Vor Kurzem in Straßburg eröffnet, ist Louise eine zeitgenössische Variation eines ewigen Themas: Der Geist der…

Ein Haus des 21. Jahrhunderts, Champagne Clandestin, zelebriert die Seele der Region in geschickt gestalteten…

Die naturnahe Küche von Yannick Guth ist gerade mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet worden. Das…

Das Weingut Domaine de l’Au-delà überschreitet die Grenzen des elsässischen Weins und ist eine echte…

Was aß man in der Antike? Das perfekte Dinner. Römer, Macht und Müll gibt Elemente einer Antwort in Augusta…

Einen Steinwurf von Straßburg entfernt, verführt Le Relais de la Poste dank der Arbeit von Thomas Koebel rund um…