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Gastronomie
Ein klammheimlicher rasanter Aufstieg für den Champagne Clandestin
Ein Haus des 21. Jahrhunderts, Champagne Clandestin, zelebriert die Seele der Region in geschickt gestalteten…
Die Natur findet man in den Gerichten von Yannick Guth
Die naturnahe Küche von Yannick Guth ist gerade mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet worden. Das…
Der gute Wein wird auf dem Weingut L’Au-delà unter Freunden gemacht
Das Weingut Domaine de l’Au-delà überschreitet die Grenzen des elsässischen Weins und ist eine echte…
Die antike Stadt Augusta Raurica enthüllt das perfekte Essen der Römer
Was aß man in der Antike? Das perfekte Dinner. Römer, Macht und Müll gibt Elemente einer Antwort in Augusta…
Obligatorischer Halt im Relais de la Poste in Straßburg
Einen Steinwurf von Straßburg entfernt, verführt Le Relais de la Poste dank der Arbeit von Thomas Koebel rund um…
Ruinart, ein Winzer, der sich für Kunst engagiert
Das älteste Haus der Champagne, Ruinart, engagiert sich für Kunst: Davon zeugt seine Unterstützung des Projekts…
Guide Michelin 2025 : das Gourmet-Dorf im Département Moselle
Als Gastregion der Zeremonie 2025 des Guide Michelin entfaltet sich das Departement Moselle in einem Gourmet-Dorf…
Poly präsentiert seine Prognose für die Ausgabe 2025 des Guide Michelin
Wer werden die Restaurants sein, die von der Ausgabe 2025 des Guide Michelin in Ostfrankreich und der…
Metz empfängt die Fête des vins de Moselle
Die 11. Ausgabe der Fête des vins de Moselle findet mitten in Metz statt: Die Gelegenheit Weinbaugebiete im vollen…
Das Ristorante Quadri lebt kulinarische Tradition in Venedig
Das Ristorante Quadri lebt kulinarische Tradition in VenedigAls gastronomischer Leitstern Venedigs ist das…
In La Merise, kreiert Cédric Deckert einzigartige Gerichte
Der diskrete Küchenchef Cédric Deckert feilt einzigartige Gerichte aus: Besuch in La Merise, dem Haus der…
Maison Boizel, Schmuckstück der Champagne
Das Familienunternehmen Boizel, das 1834 gegründet wurde, ist ein Schmuckstück der Champagne: Fokus auf eine…
