Poly präsentiert seine Prognose für die Ausgabe 2025 des Guide Michelin
Wer werden die Restaurants sein, die von der Ausgabe 2025 des Guide Michelin in Ostfrankreich und der…
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Gastronomie
Metz empfängt die Fête des vins de Moselle
Die 11. Ausgabe der Fête des vins de Moselle findet mitten in Metz statt: Die Gelegenheit Weinbaugebiete im vollen…
Das Ristorante Quadri lebt kulinarische Tradition in Venedig
Das Ristorante Quadri lebt kulinarische Tradition in VenedigAls gastronomischer Leitstern Venedigs ist das…
In La Merise, kreiert Cédric Deckert einzigartige Gerichte
Der diskrete Küchenchef Cédric Deckert feilt einzigartige Gerichte aus: Besuch in La Merise, dem Haus der…
Charles Coulombeau, zwischen französischer und japanischer Küche
Eine Brasserie und ein gastronomisches Restaurant von Charles Coulombeau malen die Stadt in japanischen Farben.
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Gastronomische Reise ins Saarland
Sieben Köche, die vom Guide Michelin mit Sternen ausgezeichnet wurden und mit hochwertigen Produzenten…
Das Château Hochberg empfängt seine erste Weinmesse
In Wingen-sur-Moder, gegenüber dem Musée Lalique, empfängt das Château Hochberg seine erste Weinmesse: Auf nach…
Das Régent Petite France lädt zu einem Ausflug ans Mittelmeer ein
Die Karte des Régent Petite France, die nun von Nicolas Stamm-Corby und Serge-Schaal stammt, lädt, Mitten in…
Die Perlen des Weinguts Kuhnle
Rund zwanzig Kilometer östlich von Stuttgart produziert das Weingut Kuhnle erstaunliche und innovative Weinperlen.…
Jean-Yves Schillinger lädt in Colmar zu einer Geschmacksreise ein
Der reisende Koch Jean-Yves Schillinger bringt die Welt auf die Teller, über denen zwei Sterne im Guide Michelin…
Vincenzo Regine vermischt provenzalische und italienische Aromen
Am Herd von La Loggia, dem gastronomischen Restaurant des Domaine des Andéols übersät Vincenzo Regine die…
Silio Del Fabro verzaubert mit zwei Sternen im Esplanade
Der dreißigjährige Küchenchef Silio Del Fabro vollbringt in Saarbrücken Wunder. Besuch im Esplanade, das mit…
