In Karlsruhe ist der Genuss-Sommer die Gelegenheit für schöne Entdeckungen in neun Häusern.
Als gastronomischer Hotspot Baden-Württembergs bietet die Stadt Karlsruhe – die 2023 die Zeremonie der Sterneverleihung des Guide Michelin Deutschland im Konzerthaus empfang – eine schöne Vielfalt an Restaurants. Um diese zu entdecken wird von der Karlsruhe Tourismus GmbH eine Sommeraktion organisiert, bei der neun Restaurants Dreigängemenus für zwei Personen anbieten, zum Einheitspreis von 99€. Zu den teilnehmenden Etablissements gehört das 5 SEN:SES, in dem Mario Aliberti italienische und asiatische Küche mit Meisterhand kombiniert, und erasmus, eine Referenz für „Slow Food“ und Bioqualität (ausgezeichnet mit einem grünen Stern im Guide Michelin). Am Herd trifft man auf Marcello Gallotti, der insbesondere ein vegetarisches Menu mit dem Titel Flora e Prato anbietet. Wir schätzen auch die Oberländer Weinstube, ein mehr als hundert Jahre altes, historisches Haus, das die Tradition und die deutsche Küche veredelt, sowie das Kesselhaus, in dem Sven Hemmann arbeitet, einer der symbolträchtigen Küchenchefs der Fächerstadt und die thailändischen Spezialitäten von Rim Wang.
In neun Restaurants in Karlsruhe bis zum 14. September
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