Orange is the new cool: Tangerine vom Weingut Simonis

Im Herzen des Elsass produzieren Katia und Étienne Simonis Tangerine, einen orangefarbenen Wein, den man musikalisch verkosten muss.


Comicliebhaber kennen die Saga Jonathan. Am Ende eines jeden Albums präsentiert Cosey einen Soundtrack als Begleitung. Eine ähnliche Übung bieten Katia und Étienne Simonis – ein Duo, das seine Tonleiter in Biodynamik seit mehr als zwanzig Jahren übt – in ihrer neuen Kreation an. Auch wenn der orange Wein heute (zu sehr) in Mode ist, sind einige davon ein voller Erfolg.

Neben den originellen Jahrgängen wie Zèbre („blanc de noir“ trocken, erzeugt durch das direkte Pressen der Pinot-NoirTrauben) oder Et Cetera (Assemblage von mehreren Rebsorten aus der Pinot-Familie: noir, gris, blanc und auxerrois) hat Tangerine seinen Platz im Haus in Ammerschwihr gefunden. Es handelt sich um einen Pinot Gris Mazerationswein, gleichzeitig trocken und vollmundig, zu dessen musikalischer Entdeckung seine Gestalter anhand eines QR-Codes auf dem Etikett einladen, der es erlaubt eine Playlist herunterzuladen auf der Christophe (mit dem gleichnamigen Stück im Duett mit Alan Vega eine hypnotisierende Elektro-Blues-Ballade aus Vestiges du chaos interpretiert) auf Stevie Wonder – der funky Groove des ikonischen Superstition – aber auch Wax Tailor oder The Limiñanas trifft.


Katia & Etienne Simonis
2 rue des Moulins (Ammerschwihr)
vins-simonis.fr 

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