Als einer der großen Produzenten von Schaumweinen nach der „traditionellen Methode“, bringt Bernard-Massard das Großherzogtum zum Prickeln.
Seit 1921 ist das Familienunternehmen ein Top-Produzent von Schaumweinen, denn es produziert heute jährlich rund 3,5 Millionen Flaschen: Alles begann Ende des 19. Jahrhunderts mit Jean Bernard-Massard. Nachdem er einige Jahre in der Champagne verbracht hatte, wo er Önologie studierte, ist er zurück in der Heimat und entscheidet sich dazu die Ufer der Mosel zur Geltung zu bringen, Weinberge mit idealer Ausrichtung zwischen Schengen und Wasserbillig. Seit 1931 Hoflieferant, entwickelt das Weingut insbesondere die ikonische Cuvée de l’Écusson, die Chardonnay, Pinot Blanc, Riesling und Pinot Noir mischt.
Eine cremige Textur, in Verbindung mit einer schönen Lebhaftigkeit und einige Erinnerungen an Birne und Zitrone machen aus dieser Flasche ein must drink. Unser Liebling bleibt der Jahrgang Roude Léiw („roter Löwe“), ein perfekter Ausdruck des luxemburgischen Terroirs: Aus Pinot Blanc, Auxerrois und Riesling bestehend, ist dieser rassige Crémant mit bebenden Bläschen eine charmante Verzückung. Es ist möglich ihn in der Vinothek zu entdecken, die auch Flaschen des Clos du Rochers oder des Château Schengen anbietet, weiteren Filialen dieser Institution.
Caves Bernard-Massard
22, route du Vin (Grevenmacher)
bernard-massard.lu
